Inventé par le Dr Alain Delabos en 1986, la chrononutrition est une autre façon de manger conçu pour s’adapter à votre horloge biologique. Aujourd’hui, notre mode de vie chaotique signifie que nous mangeons en tout temps à chaque fois que nous avons la chance et tout ce qui se trouve à portée de main.


  

la Chrononutrition est un moyen d’équilibrer votre alimentation avec un régime alimentaire qui vous aidera à maintenir ou atteindre votre juste poids en suivant quelques règles simples qui vous aideront à briser les mauvaises habitudes de manger. Aucun aliment n’est interdit avec ce régime, vous avez juste besoin d’apprendre à manger vos repas à des heures régulières.

Une chose que vous devez savoir est que ce régime est basé sur la consommation de protéines et de lipides, en particulier le matin, et ne contient que de petites quantités de fruits et légumes. il peut donc présenter certains risques, en particulier de l’hyperlipidémie, tel que décrit par l’Agence française pour l’alimentation, l’hygiène du milieu et du travail et de la sécurité (Anses) à la fin de 2010, après une analyse de 15 régimes (dont la chrononutrition) . Il est donc utile de consulter un médecin ou consulter un nutritionniste avant de passer à ce type de régime.

Le principe de la chrononutrition

Docteur Delabos a développé cette méthode car celon lui la nourriture est absorbée par le corps de différentes manières selon le moment où elle est consommé. L’idée est que la nourriture est utilisée par le corps à un degré plus ou moins élevé en fonction de l’heure du jour, elle peut être convertie en énergie, stocké avec le risque de se transformer en graisse sur le long terme.
Nous savons, par exemple, que les lipides et le sucre consommé le soir seront stockées par le corps, tandis que s’ils sont consommés la matin, ils seront une source importante d’énergie pour la journée. C’est pourquoi il est important de «manger du fromage le matin et non le soir, il est trop lourd», explique le docteur Chauchard, qui a commercialisé un régime alimentaire similaire, appelé le «Chrono-géno» (combinant l’indice chrononutrition, la désintoxication et la glycémie dans un plan d’alimentation qui est adapté à votre groupe sanguin). Autrement dit, si vous voulez perdre du poids, vous devez adapter votre alimentation en fonction des fluctuations dans le métabolisme de votre corps tout au long de la journée.

Votre morphotype

dralainchrono
Le morphotype est défini par nos caractéristiques physiques (vous pouvez avoir une taille de guêpe par exemple, ou une forme de pomme) qui sont déterminées en partie par nos gènes, mais aussi par nos habitudes alimentaires et nos activités physiques. La chrononutrition prend en compte le morphotype afin de vous aider à comprendre comment votre corps fonctionne et pourquoi il a tendance à stocker plus de graisse que d’autres personnes.

Quatre repas par jour

le corps a besoin de nourriture pour fonctionner correctement chaque 4 heures, il est important de lui fournir les bons aliments au bon moment. Cela signifie que les aliments gras au petit déjeuner, un repas substantiel à midi, quelque chose de sucré à grignoter et un dîner léger (ceux qui n’ont pas faim peut même sauter le dîner parce que le corps utilise beaucoup moins d’énergie la nuit).

Enfin, selon les principes de la chrononutrition, vos trois repas quotidiens (et le snack) doivent être consommés à des moments précis, autour de toutes les quatre heures. C’est le temps moyen nécessaire pour que le corps à digère la nourriture. Le respect de ces intervalles permet d’éviter tout risque de stockage de graisse par votre corps

Petit-déjeuner comme un roi, le déjeuner comme un prince …

La Chrononutrition est basé sur le vieil adage: « . Petit déjeuner d’un roi, le déjeuner d’un prince et le dîner d’un pauvre »

Le Petit déjeuner doit être bien garni et doit inclure : du fromage, le beurre, les féculents (pain ou du riz), les protéines (un œuf ou du poulet) et des fruits. Pendant le sommeil, le corps brûle beaucoup de calories afin de régénérer et quand vous vous réveillez vos batteries seront à plat. Le corps a besoin de «carburant» pour commencer la journée plein d’énergie. Vous n’avez pas besoin de s’inquiéter de calories car votre corps va les brûler durant la journée!

Le Déjeuner signifie que le corps peut rester en pleine forme pour le reste de la journée. Vous devriez opter pour un plat unique, composée principalement de protéines animales et féculents. Il devrait y avoir moins de gras que le petit-déjeuner et vous devez également obtenir une petite quantité de sucres lents et protéines végétales. Enfin, assurez-vous de ne pas trop manger au déjeuner… lire la suite

Les collations sont très importantes dans la chrononutrition. Ce sont eux qui vont fournir à votre corps l’énergie nécessaire pour continuer jusqu’au soir sans que vous ayez à beaucoup manger le soir qui est le moment exact où votre corps commence à stocker de la nourriture. Vos collations doivent êtres des aliments sucrées par exemple des fruits, des fruits secs ou du chocolat noir… lire la suite

le dîner, vous devriez prendre un diner léger de sorte que ce ne va pas entraver le travail du corps pendant le sommeil. Ce repas n’est pas obligatoire dans chrononutrition, mais si vous voulez le prendre vous devez manger les aliments qui sont absorbés facilement par le corps exemple: poisson, viande maigre et légumes. «Dans la soirée, vous devriez éviter les sucres rapides, les graisses et les féculents», Le but ici est d’éviter de déclencher la sécrétion d’insuline… lire la suite

Les aliments autorisés

Avec la chrononutrition, aucun aliment n’est interdit dans votre régime alimentaire. Ce qui compte est de manger les bons types d’aliments (protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux) au bon moment.

Libre deux fois par semaine

le Dr Delabos explique que deux fois par semaine, vous pouvez vous permettre de manger comme vous voulez ( un repas qui ne respecte pas les règles du régime chrono). Mais attention il ne faut pas briser les règles plus que deux fois par semaine et jamais le même jour.

Manger du chocolat tous les jours!

Le chocolat noir est connu pour ses propriétés anti-oxydantes et sa richesse en magnésium. La bonne nouvelle est qu’il est fortement recommandé dans la chrononutrition. C’est est une excellente source d’énergie. Assurez-vous de manger du chocolat noir (minimum 70% de cacao) et ne mangez pas plus de 30g par jour.

Pour résumer…

Il est préférable de faire 4 repas moyens par jour, car à chacun d’eux, la digestion vous fait brûler des calories. Vous augmentez ainsi vos dépenses énergétiques.

Voici comment doivent se répartir ces 4 repas :

142029738Le matin: graisses animales, sucres à faible index glycémique et protéines. Votre petit déjeuner sera en fait un gros déjeuner. Il sera énergétique et de par sa teneur en graisses, préparera la reconstruction des membranes cellulaires.

142029738Le Midi: vous consommerez beaucoup de
protéines, animales et végétales. Des études ont montré que c’est à ce moment que le corps les utilise le mieux.

142029738le goûter: (pris seulement au moment où
vous ressentez la faim), vous aurez droit aux sucreries (chocolat, confitures, etc.) qui devront être accompagnées de graisses végétales (fruits secs).

142029738Le dîner: sera très léger, comportant des
oméga 3 qui amélioreront la fluidité de vos membranes cellulaires.

témoignage :

  • colette dit :

    Je voudrais essayer ce régime merci de me donner les coordonnées.

  • gleize dit :

    je veux commencer le regime lundi j espere y arriver je vous tiendrais au courant

  • nat dit :

    Je suis suivi depuis 2 mois par 1 dieteticienne chrononutricion,-7,5kg….sans aucune sensation de faim.
    Mon generaliste trouve que je perds trop vite,peut etre mais il faut avouer que c’est bien agreable!

  • nous avons commencé ma femme et moi depuis un peu plus de 3 semaines! résultats surprenant, j’ai pedu 6 kg et elle (qui n’en avait pas besoin) perd progressivement la cellule graisseuse du ventre et culotte de cheval :-)
    Moi qui suit un gros mangeur (109 kg à mon acif avant le régime), je ne ressens jamais la sensation de faim. Cela fait bien 25 ans que je n’ai pas eu cette sensation! je conseille vivement ce mode d’alimentation.

  • Agnele Nayna dit :

    J’ai commence le regime, c’est vrai que j’ai perdu 3kg deja,mais j’ai un petit souci,c’est que j’ai la constipation assez souvent.est-ce qu’il y a une solution pour resoudre ce probleme? Merci

    • chrononutrition.net dit :

      Est-ce que tu bois suffisamment d’eau ?
      Un autre aliment anti-constipation : le pruneau. Au goûter ça peut être pas mal. Et le pain complet.

    • colette dit :

      Ajouter dans vos salades une c.c d’huile de paraffine( à l’échalotte, à la noisette…) en pharmacie.

  • Agnele Nayna dit :

    Est-ce que c’est permis de prendre un croissant au petit dejeuner au lieu du pain et autre.?

  • catherine dit :

    Une autre façon de s’alimenter , j’ai perdu 4kg en 1 mois et demi , utilise cette chononutrition depuis novembre 2012 et reste stable, même quand nous faisons quelques repas excessifs . Avantages : nous perdons les kilos qui ont été stocké en trop sur certaines parties du corps; de plus, autre façon de réapprendre à cuisiner avec des ingrédients de base et de saison , fini les plats cuisinés et surgelés.

  • BARBIER dit :

    je commence aujourd’hui. J’aimerais recevoir des commentaires d’autres personnes
    Merci
    Josiane

Forum et témoignages


Votre expérience avec la Chrononutrition peut être intéressante pour les autres. Pensez-y !

Nous vous proposons de laisser vos commentaires dans le forum ci-dessous.


Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Les conseils pour midi

Livres sur la Chrononutrition